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La distillazione – Seminario. Bussolengo, Bartender’s Academy

admin2017-01-03T15:18:45+01:00

Seminario sulla distillazione presso Bartender's Academy di Bussolengo (VR)

3 Gennaio 2017Di adminEventiisla de rum, Leonardo Pinto, rum, approfondimento, degustazione, Corso sul rum, Formazione, distillazione0 CommentiLeggi di più...
Tasting rum by Leonardo Pinto

Metodo Solera tra luci ed ombre

admin2015-06-24T14:03:53+02:00

L'invecchiamento del rum con metodo Solera è un aspetto del nostro amato distillato con cui ormai tutti hanno confidenza....

24 Giugno 2015Di adminNews & Approfondimentirum, approfondimento, ron, rhum, Criadera, Funzionamento metodo solera, Invecchiamento rum, Metodo Solera, Rum Solera, Solera Ageing, Solera System0 CommentiLeggi di più...

Ron Abuelo Centuria, punta di diamante di Varela Hermanos

admin2013-12-19T19:43:37+01:00

LA BOTTIGLIA E' stato giudicato dalla rivista americana FORBES il migliore rum al mondo, ha vinto svariati premi in giro...

19 Dicembre 2013Di adminNews & Approfondimenti, Degustazioniisla de rum, rum, news, approfondimento, degustazione, ron, Panama, Ron Abuelo Centuria, Varela Hermanos0 CommentiLeggi di più...

Il mito del Ron Ligiero di Santiago de Cuba

admin2013-03-13T13:05:49+01:00

Ho conosciuto Alejandro Gonzalez Pollan alla fine di febbraio a Firenze, in occasione di una degustazione di Ron Santiago de...

13 Marzo 2013Di adminNews & Approfondimentiisla de rum, Leonardo Pinto, rum, approfondimento, bacardi, cuba, Cubania, Don Facundo Bacardi Masso, Maestro Ronero, Matusalem, Ron Ligiero Cubano, Ron Santiago de Cuba, Rum Travels, Santiago de Cuba, Storia del rum0 CommentiLeggi di più...
Tasting rum by Leonardo Pinto

Degustare un rum ad alto grado

admin2012-11-12T13:10:59+01:00

Mi ritrovo spesso a leggere, o a dover affrontare nelle mie degustazioni, il problema della degustazione dei distillati FULL...

12 Novembre 2012Di adminNews & Approfondimenti, Degustazioniisla de rum, Leonardo Pinto, rum, approfondimento, degustazione, full proof0 CommentiLeggi di più...
Tasting rum by Leonardo Pinto

Bacardi carta blanca pre-Castro, degustazione

admin2012-09-18T12:40:50+02:00

L'articolo di oggi riguarda il mio incontro sensoriale con una bottiglia a dir poco meravigliosa. Stiamo parlando di un...

18 Settembre 2012Di adminNews & Approfondimenti, Degustazioniisla de rum, Leonardo Pinto, rum, Rum distillery, USA Rum, approfondimento, bacardi, carta blanca, castro, cuba, ron0 CommentiLeggi di più...
Tasting rum by Leonardo Pinto

Isautier 20 ans – Degustazione

admin2012-07-17T12:22:59+02:00

Tempo addietro riuscii ad accaparrarmi due di queste bottiglie per una modica cifra, mentre in giro si vedevano prezzi...

17 Luglio 2012Di adminDegustazioniisla de rum, Leonardo Pinto, rum, approfondimento, ceramic bottle, degustazione, ile de la reunion, isautier, Isautier 20 ans, rhum agricole, tasting0 CommentiLeggi di più...

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Provenienza e terroir del rum. La loro importanza. Denominazioni di origine del rum. Isla de Rum News e approfondimenti. A cura di Leonardo Pinto
Rum: l’importanza di terroir e provenienza
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Rum e zucchero aggiunto. Normativa e riflessioni sull'addizione di zucchero nel rum a cura di Leonardo PInto. Isla de Rum News e approfondimenti
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