From Cuba to Kingston by Ilaria Bello

FROM CUBA TO KINGSTONby Ilaria Bello (Talea) 6 cl. di J.Wray Gold Jamaica Rum Succo di un lime 3 cl. Sciroppo di Miele e Zenzero 10/12 foglie di Menta Splash di Ginger Beer  Tecnica: build, light muddlingGuarnizione: Pimento macinatoCaratteristiche: caldo, pungenteThanks to Ilaria Bello, Talea (Torvaianica,RM)


RUM TRAVEL 2015 – Jamaica. Il reportage

Xaymaca, la terra del legno e dell’acqua. Così venne battezata l’isola di Jamaica intorno al 1000 a.C. quando i primi indigeni Arawak la colonizzarono. Basta prendere l’auto e percorrere le strade di questa meravigliosa isola per rendersi conto del perchè. Il dominio delle multinazionali del turismo sulle coste di Ocho Rios, Montego Bay e Negril, unito ad una storia turbolenta [...]