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Isla de Rum è un portale tematico con notizie ed approfondimenti sul mondo del rum e nasce con l’obiettivo di valorizzare la cultura del rum sul mercato italiano e di elevare la qualità del consumo attraverso la conoscenza del prodotto.

NEWS ED APPROFONDIMENTI

Spiriti del Brasile: Cachaça, Aguardente de cana, Rum.

Il Brasile è una terra che possiede una lunga tradizione alcolica, lunga tanto quanto la storia e le fatiche di coloro che lavoravano nelle piantagioni di canna da zucchero... leggi di più

COCKTAILS

Il vecchio e il mare by Cristian Ricci

Zzzzz…..zzzzz.. sempre presente e pungente, non poteva mancare il pizzico de La Zanzara… Affascinante bistrot in stile primo 900, angolo di vita social-gastronomica all’ombra del Cupolone, non ha certo bisogno... leggi di più

DEGUSTAZIONI

La degustazione: Don Q Rum Anejo

Prodotto a Porto Rico è un blend di rum invecchiati in botti di rovere americano dai 3 agli 8 anni. La distilleria Serralles distilla tutti i suoi rum in alambicco continuo e l’invecchiamento avviene a... leggi di più

CURIOSITÀ

Rum e… Mojito. Da Sir Francis Drake a Cuba.

Tra le tante storie che riguardano il rum, molte si intrecciano anche sui drink che hanno reso famoso questo distillato durante il suo periodo più buio. Il drink che andremo a trattare oggi è... leggi di più

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