Tasting rum by Leonardo Pinto

La degustazione: Rhum Damoiseau VSOP

I Rhum della Damoiseau sono rum agricole prodotti a partire da puro succo di canna da zucchero proveniente dalla Guadalupa, come viene dichiarato anche sul sito ufficiale della distilleria. Dopo la fermentazione e la distillazione il rum viene affinato in botti di rovere ex-bourbon. Il Damoiseau Rhum VSOP che andremo ad assaggiare dichiara un invecchiamento minimo di 4 anni.   Il risultato è  un corpo mediamente strutturato ed un gusto ben equilibrato, piuttosto secco, che si caratterizza per il suo inconfondibile profumo [...]

Leggi di più...