St. Nicholas Abbey Rum Distillery – Barbados

Giovedì 27 Febbraio 2016, Dover Beach, Barbados. Comincia il Rum Travel 2016 di Isla de Rum. Barbados con i suoi 430 km quadrati di superficie è una piccola isola ad est dell’arco caraibico, ed a differenza di molte di queste non è di origine vulcanica, il che rende le sue spiagge incredibilmente bianche. Lasciata per anni non colonizzata a causa dell’assenza di ricchezze minerarie, nonostante sia spagnoli che portoghesi vi abbiano approdato fu conquistata solo nel 1624 ad opera degli inglesi, [...]

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A.O.C. MARTINIQUE RHUM AGRICOLE – Disciplinare e distillerie

Martinica significa, per gli appassionati, Rhum Agricole A.O.C., per cui prima di leggere della visita alle distillerie è meglio fare un tuffo nel disciplinare dell’Appellation d’Origine Controllee Rhum Agricole Martinique per capire meglio di cosa stiamo parlando. Nell’articolo che segue troverete un pò di storia della Martinica, alcune nozioni riguardanti il disciplinare ed infine una guida alle distillerie ancora in attività sull’isola con relativi approfondimenti. STORIA La Martinica fu scoperta da Cristoforo Colombo nel 1502, durante il suo quarto viaggio, ma restò [...]

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