Don Juancho -Rum Cocktail con Diplomatico Mantuano, by Michael Limoni, Cafè del viale

Rum Cocktail: Don Juancho con Rum Diplomatico Mantuano

Rum Cocktail DON JUANCHO by Michael Limoni, Cafè del Viale INGREDIENTI 45 ml – Diplomatico Mantuano 10 ml – Sciroppo di cannella 10 ml – Sciroppo di passion fruit 30 ml – Succo fresco di lime 40 ml – Centrifuga di ananas e arancia Top di ginger beer La preparazione del Don Juancho a base di rum Diplomatico Mantuano si effettua con la tecnica shake and strain. Mettere gli ingredienti, [...]


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Ron Abuelo, Brand Corner, The Rum Shelf, la gamma, degustazioni a cura di Leonardo Pinto

Brand Corner: Ron Abuelo, la gamma

Ron Abuelo è il brand di questa settimana per la rubrica Brand Corner. Brand Corner è la guida settimanale di Isla de Rum, curata da Leonardo Pinto, alla scoperta dei Brand. Ogni martedì alle 14:30 si apre con una diretta di mezz’ora sul nostro profilo instagram ufficiale in cui intervistiamo un rappresentante del brand. A seguire sul sito vengono pubblicati [...]


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Cocktail San Isidro a base di Ron Abuelo 7 anni. Drink della settimana su Isla de Rum

Rum Cocktail: San Isidro con Ron Abuelo 7

Rum Cocktail SAN ISIDRO by Cristobal Srokowski, Ron Abuelo INGREDIENTI 50 ml – Ron Abuelo 7 anos 30 ml – Passion Fruit Liqueur Giffard 20 ml – Succo fresco di Lime Ginger beer on top La preparazione del cocktail San Isidro a base di Ron Abuelo 7 anos si fa in build, ovvero direttamente nel bicchiere. Il bicchiere consigliato è il classico bicchiere da long drink.   Aggiungere la [...]


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Plantation Rum, Brand Corner, The Rum Shelf

Brand Corner: Plantation Rum, la gamma

Plantation Rum è il brand di questa settimana per la rubrica Brand Corner. Brand Corner è la guida settimanale di Isla de Rum, curata da Leonardo Pinto, alla scoperta dei Brand. Ogni martedì alle 14:30 si apre con una diretta di mezz’ora sul nostro profilo instagram ufficiale in cui intervistiamo un rappresentante del brand. A seguire sul sito vengono pubblicati [...]


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Rum e Cucina Tropicale, piatti, ricette, Oil Down, Grenada

Rum e Cucina: Oil Down, Grenada

Oil Down (Grenada) è la ricetta di questa settimana per la rubrica RUM & CUCINA. Rum e Cucina è un ricettario di cucina tropicale, piatti tipici dei Caraibi e non solo da abbinare a rum o cocktails. Per ogni piatto verranno consigliati i possibili abbinamenti. (altro…)


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Italian Daiquiri, rum cocktail by Francesco Pirineo con Plantation 3 Star Rum

Rum Cocktail: Italian Daiquiri con Plantation 3 Stars

Rum Cocktail ITALIAN DAIQUIRI by Francesco Pirineo, Rum Plantation INGREDIENTI 40 ml – Plantation 3 Stars 15 ml – Vermouth Carlo Alberto bianco 10 ml – Zucchero liquido 25 ml – Succo fresco di Lime 4 foglie di basilico La preparazione del cocktail Italian Daiquiri a base di rum Plantation 3 Stars non differisce dalla preparazione di un classico Daiquiri. Mettere gli ingredienti in un cobbler, shakerare bene e [...]


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Brand Corner, Mauricia Rum, Mauritius, la gamma, the rum shelf, Isla de rum, leonardo pinto

Brand Corner: Mauricia Rum, la gamma

Mauricia Rum è il brand di questa settimana per la rubrica Brand Corner. Brand Corner è la guida settimanale di Isla de Rum, curata da Leonardo Pinto, alla scoperta dei Brand. Ogni martedì alle 14:30 si apre con una diretta di mezz’ora sul nostro profilo instagram ufficiale in cui intervistiamo un rappresentante del brand. A seguire sul sito vengono pubblicati [...]


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Stewed Down Salt Fish, Barbados, ricetta cucina tropicale, bajan

Rum e Cucina: Stewed Down Salt Fish, Barbados

Stewed Down Salt Fish (Barbados) è la ricetta di questa settimana per la rubrica RUM & CUCINA. Rum e Cucina è un ricettario di cucina tropicale, piatti tipici dei Caraibi e non solo da abbinare a rum o cocktails. Per ogni piatto verranno consigliati i possibili abbinamenti. (altro…)


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Tea Cheri, Cocktail by Ilaria Bello con Mauricia Rum Creation, Mauritius

Rum Cocktail: Tea Cheri con Mauricia Creation Rum

Rum Cocktail Tea Cheri by Ilaria Bello, Talea INGREDIENTI 45 ml – Rum Mauricia Creation 25 ml – The alla vaniglia Bois Cheri 1/2 spoon – Sciroppo di miele 3 drops – Succo fresco di Lime Aria di Mauritius (on top) – Ananas, Mango e Passion Fruit La preparazione del Tea Cheri si fà direttamente nel bicchiere (tecnica build). La decorazione suggerita è una fetta di ananas essicata.


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Mount Gay Rum, Barbados, Brand Corner, Isla de Rum.

Brand Corner: Mount Gay Rum, la gamma.

Mount Gay Rum è il brand di questa settimana per la rubrica Brand Corner. Brand Corner è la guida settimanale di Isla de Rum, curata da Leonardo Pinto, alla scoperta dei Brand. Ogni martedì alle 14:30 si apre con una diretta di mezz’ora sul nostro profilo instagram ufficiale in cui intervistiamo un rappresentante del brand. A seguire sul sito vengono [...]


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