24Giu
Rum Cocktail: Don Juancho con Rum Diplomatico Mantuano
Rum Cocktail
DON JUANCHO
by Michael Limoni, Cafè del Viale
INGREDIENTI
45 ml – Diplomatico Mantuano
10 ml – Sciroppo di cannella
10 ml – Sciroppo di passion fruit
30 ml – Succo fresco di lime
40 ml – Centrifuga di ananas e arancia
Top di ginger beer
La preparazione del Don Juancho a base di rum Diplomatico Mantuano si effettua con la tecnica shake and strain.
Mettere gli ingredienti, fatta eccezione per la ginger beer, in uno shaker, agitare bene e filtrare in una coppa fredda.
Aggiungere infine la ginger beer in top a colmare.
