Morin Calvados 20 ans Pays d’Auge XO

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Morin Calvados 20 ans Pays d’Auge XO è un distillato di mele prodotto dalla omonima distilleria francese, dal 1889 a Ivry la Bataille, in Normandia. L’eau de vie de cidre (acquavite di sidro), comunemente chiamata calvados diede il nome anche alla regione in seguito alla Rivoluzione Francese.

La distilleria Morin è a conduzione familiare e possiede particolarissime cantine di invecchiamento dove l’umidità crea un ambiente unico e suggestivo.

Morin Calvados 20 ans Pays d’Auge XO è molto apprezzato anche dagli amanti dei sigari, per le particolari note tostate e speziate. Questo Calvados è di color mogano con riflessi ambrati. Al naso è complesso con note di cuoio, tabacco e caffè a cui si uniscono sentori tostati, di nocciola e mandorla, e una nuance balsamica di eucalipto e mentolo.

In bocca è subito avvolgente, molto morbido, con sentori di vaniglia, note fresche di arance candite. Il finale è molto lungo, e chiude su sentori di pasticceria secca.

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