Jura 16y Diurach’s Own Whisky

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Descrizione

Single Malt Scotch Whisky – Jura

 

Situata a breve distanza dalla riva orientale dall’isola di Islay e a sud ovest
della Scozia la piccola isola di Jura rivendica solo poche centinaia di abitanti
chiamati in gaelico “Diurachs”. Il single malt Isle of Jura 16 Years Old Diurachs’
Own è dedicato a loro, al carattere duro e fiero di questi abitanti e alla loro
isola. Questo single malt viene fatto invecchiare per 14 anni in botti ex-bourbon
per poi passare gli ultimi due in botti di sherry Oloroso.

Al naso è elegante con note di agrumi, cereali e un po’ di mineralità con sentori
di caramello, mela e cioccolato. Al palato è di buon corpo, con una consistenza
resinosa/gommosa e dolce con note di agrumi, tabacco dolce, chiodi di garofano e
sentori di mandorle e marzapane. Il finale è leggermente secco con note di erica,
rovere e miele con sentori di sherry e agrumi.

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