RUM MASTER PRIMO LIVELLO – in presenza

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Descrizione

Seleziona in alto la sede del Rum Master Primo Livello a cui sei interessato tra quelle attive e controlla date e disponibilità.

Sedi e date

Le prossime date:

CESENA: 24 e 25 Gennaio 2022. The Garage Cocktail Repairing, Cesena

MODENA: 7 e 8 Marzo 2022. Più Spazio Libero, Castelnuovo R. (MO)

BARI: 28 e 29 Marzo 2022. Ad Horeca Formazione, Modugno (BA)

TREVISO: presto disponibile

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Informazioni sul corso

Il Rum Master di primo livello è il primo atto del Rum Master, un corso completo, unico in Italia, creato e tenuto da Leonardo Pinto sin dal 2012. Il corso di primo livello parte con un excursus storico atto ad evidenziare l’evoluzione del rum e la sua situazione di mercato attuale. Si procede quindi con i processi di produzione: dall’analisi della materia prima alla fermentazione. La tecnologia della distillazione, gli alambicchi utilizzati ed il loro funzionamento. Lo studio dei processi di affinamento ed invecchiamento. Concluderemo con le classificazioni applicate al rum, le legislazioni vigenti e la terminologia. Il corso è diviso in quattro moduli formativi. Al termine di ciascun modulo è prevista una degustazione / laboratorio, in cui mettere in pratica le nozioni apprese.

 

IL CORSO SI SVOLGERA’ NEI GIORNI INDICATI PER CIASCUNA DATA DALLE ORE 10:30 ALLE ORE 17:00


Per ulteriori informazioni sul Rum Master puoi contattarci via mail o telefono ai seguenti recapiti:

+39 334 5638193
info@isladerum.com

Informazioni aggiuntive

Selezione la sede

Modena, Bari, Cesena, Treviso

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