JASPER SECRET PUNCHby Jacopo Boni (Freccia Bar) 6 cl. di Appleton Reserve Blend 4 cl. Jasper Secret Mix (zucchero, lime, angostura, noce moscata) Tecnica: frozen, flash blendCaratteristiche: pieno, aromaticoThanks to Jacopo Boni, Freccia Bar (Piumazzo, MO)
GRANPA’S CHOCOLATEby Pietro Onofri (Freccia Bar) 5 cl. Ron Abuelo 7 anos 1 cl. sciroppo di cioccolato fondente 2dash di falernum bitters Tecnica: stirCaratteristiche: strutturato, morbidoThanks to Pietro Onofri, Freccia Bar (Piumazzo, MO)
Indirizzo: via dei Mille 159, Piumazzo (MO) Rum in degustazione: >100 Altro: piccola ristorazione, cocktail, birre artigianali, vini Carta dei rum: no Descrizione: Il Freccia Bar è uno street bar aperto sia di giorno che di sera. Durante il giorno è un bar adatto alle colazioni, piccoli pranzi, caffè e gelateria. La sera, dall’aperitivo in poi, cambia pelle, diventando un Cocktail Bar d’eccellenza con [...]
BABLETONby Lorenzo Malavasi (Cookies) 2 oz. Appleton Estate Signature Blend 3/4 oz. Orzata Home Made 3/4 oz. succo di lime Top Velluto di Birra IPA Tecnica: shake & strainCaratteristiche: fresco, morbido, lievemente amaricanteThanks to Lorenzo Malavasi, Cookies (Carpi, MO)
Giovedì 26 gennaio 2017 DEGUSTAZIONE WHISKY presso Reset Cocktails and Dreams, Modena
Guida ai cocktail bar di Isla de Rum. Visita al Reset di Modena, con intervista a Marco Mardones e Riccardo Veroni, titolari e bartender.
Giovedì 15 Dicembre 2016 DEGUSTAZIONE RUM presso Reset Cocktail & Dreams (Modena)
Guida ai cocktail bar di Isla de Rum. Visita al Cotton Club Speakeasy di Modena, con intervista a Andrea Lazzaretti, head bartender, e Giulia Lugli, direttore artistico.
