STC – SHOWRUM TASTING COMPETITION 2015 AWARDS

SHOWRUM TASTING COMPETITION (S.T.C.) Giovedì, venerdì e sabato, presso Eataly Roma, ha avuto luogo la seconda edizione della STC (ShowRUM Tasting Competition), unica blind tasting competition italiana interamente dedicata al rum. Alcuni dei più grandi esperti nazionali ed internazionali si sono ritrovati a giudicare alla cieca oltre 100 etichette. JUDGING PANEL 2015 (In ordine alfabetico) – Fabio BACCHI: BarTales (ITALY) – Philip Ili BARAKE: world cigar sommelier and rum expert (CHILE) – Dirk BECKER: German Rum Festival director (GERMANY) – Patrizia BERETTA: spirits and liquor taster [...]

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LIBRERIA – Il Grande libro dei rum di Davide Staffa

Ricordo gli albori della mia passione per il rum. Era la fine degli anni ’90 quando assaggiai il mio primo rum liscio e mi innamorai di questo distillato. Ricordo la ricerca di informazioni, su una rete web che offriva pochissimo ed in una Italia in cui la cultura del rum era quasi nulla. Ed allora ci si ingegnava, si cercavano informazioni dai distributori, da persone che lavoravano nel settore consciute casualmente a qualche evento oppure addirittura mai viste, ed in [...]

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