Habitation Saint Etienne Rhum HSE Blanc 55

33,00

Availability: 6 disponibili SKU: 09075 Categorie: ,

Descrizione

Habitation Saint Etienne Rhum HSE Blanc 55 è un rum certificato AOC Martinique Rhum Agricole. Questo rum proviene dalla distillazione in alambicco creole di puro succo di canna da zucchero fresco. Successivamente affinato e imbottigliato.

TASTING NOTES

Habitation Saint Etienne Rhum HSE Blanc 55 è un rum brillante. Al naso è ricco di note di frutta tropicale e balsamiche con una leggera speziatura. Note che accompagnano il sentore erbaceo tipico degli agricoli di Martinica. In bocca è ampio e caldo, con una coerenza perfetta rispetto alle note olfattive.

Il finale è lungo, fresco e morbido.

IL BRAND

L’Habitation Saint-Etienne nasce nei pressi di La Maugée. Quest’ultima era una raffineria di zucchero la cui terra si estendeva all’inizio del XIX secolo su 400 ettari, da Gros-Morne a Saint-Joseph. L’insieme architettonico, costituito dalla dimora e le ex capanne degli operai, testimonia il sistema abitativo specifico della Martinica.

Nel 1882, Saint-Etienne fu acquistata da Amédée Aubéry che trasformò la raffineria di zucchero in una distilleria. Nel 1909, la proprietà passò nelle mani della famiglia Simonnet, che sviluppò la distilleria fino al suo declino alla fine degli anni ’80. La proprietà fu acquistata nel 1994 da Yves e José Hayot che rilanciarono la Saint- Etienne. Oggi l’Habitation Saint Etienne è inclusa nell’elenco dei Monumenti Storici. La distilleria è uno delle ultime e più belle testimonianze dell’architettura industriale di Martinica della fine del XIX.

Attualmente la distillazione avviene presso la distilleria Simon, sempre del gruppo Hayot, con colonna creola di proprietà.

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Informazioni aggiuntive

Capacità

100 cl

Gradazione

55% abv

Produttore

Habitation Saint Etienne

Provenienza

Martinica

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