A1710 La Perle Rhum Agricole di Martinica

45,01

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Descrizione

Rum realizzato a partire dalla distillazione di puro succo di canna da zucchero in alambicco ibrido Charantais completato da una colonna singola. Il succo è ottenuto esclusivamente da canne di zucchero coltivate da A1710, raccolte a mano e macinate in giornata. Il succo viene poi fermentato a temperatura controllata per cinque giorni

Al naso ha aromi floreali con note di agrumi, miele, lychee, guava e canna da zucchero.

Al palato il gusto della canna da zucchero è accompagnato da sentori di papaya e banana cotta, che terminano in un finale lungo e piacevole.

La distilleria A1710 è la prima ad aprire in oltre un secolo sull’isola di Martinique con l’idea di produrre rhum artigianali prodotti esclusivamente
da succo di canne da zucchero coltivate sull’isola eco-responsabilmente. L’alambicco utilizzato, “La Belle Aline”, è un ibrido di alambicco “Charente” che incorpora una colonna a sette piatti.

Informazioni aggiuntive

Capacità

50 cl

Gradazione

66% abv

Produttore

A1710

Provenienza

Martinica

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