Plantation Rum Original Dark

31,00

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Descrizione

Plantation Rum Original Dark appartiene alla linea Bar Classic di Plantation.

Il Plantation Rum Original Dark è un blend di rum da melassa provenienti da Giamaica (invecchiati da 10 a 15 anni) e Barbados (invecchiati da 1 a 3 anni). Il blend viene successivamente affinato in Francia per un periodo di 3-6 mesi.

TASTING NOTES

Il Plantation Rum original dark è un rum ricco e intenso con note di prugna, banana e vaniglia. Al palato è rotondo e avvolgente con un finale di cannella e chiodi di garofano.

IL BRAND

Quando si parla di Plantation Rum, si parla di selezioni. Ovvero di una casa che acquista rum dalle distillerie sparse in tutte il mondo e con l’invecchiamento da loro il proprio timbro. Ogni rum, però, possiede caratteristici sapori locali che rispecchiano l’identità di ciascun territorio.

Alla guida del brand c’è Alexandre Gabriel, master blender di Plantation. Alexandre sceglie i propri lotti di ogni distilleria e li porta poi in Francia, più precisamente in Cogna, ad affinare.

Tutti i rum affrontano quindi un doppio invecchiamento. Il primo nei Caraibi, affinché le elevate temperature esaltino i sapori rustici ed esotici del paese di provenienza. Il secondo in Cognac, presso la Maison Ferrand. Affinamento quest’ultimo che da il timbro dell’azienda ad ogni etichetta.

Maison Ferrand, storico produttore di cognac, ha da sempre intrattenuto rapporti commerciali con le più importanti distillerie dei Caraibi. Gli scambi per molti anni si limitavano esclusivamente alle botti utilizzate per invecchiare i suoi cognac. Profondo conoscitore dei Caraibi, Alexandre riuscì così a reperire alcune piccole partite di rum che suscitarono il suo interesse.

Nacque così l’idea di creare la collezione Plantation.

 

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Oppure visita il sito del produttore per ulteriori informazioni.

Per un approfondimento sulla linea Plantation ti suggeriamo anche questo articolo: BRAND CORNER: PLANTATION RUM

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Capacità

100 cl

Gradazione

40% abv

Produttore

Plantation

Provenienza

Caraibi

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