Rum Master – I Livello, Modena

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Descrizione

Luogo del Corso

Il Rum Master I Livello a Modena, si svolge presso la sede di PENTABEVANDEVia Caravaggio 1, Castelfranco Emilia (MO). Il Master è realizzato in collaborazione con PentaBevande srl.

Orari e date

Martedì 12 Ottobre 2021 dalle ore 10:45 alle ore 17:00

Mercoledì 13 Ottobre 2021 dalle ore 10:45 alle ore 17:00

Informazioni sul corso

Il Rum Master I livello a Modena è il primo atto del Rum Master, un corso completo, unico in Italia, creato e tenuto da Leonardo Pinto sin dal 2012. Il corso di primo livello parte con un excursus storico atto ad evidenziare l’evoluzione del rum e la sua situazione di mercato attuale. Si procede quindi con i processi di produzione: dall’analisi della materia prima alla fermentazione. La tecnologia della distillazione, gli alambicchi utilizzati ed il loro funzionamento. Lo studio dei processi di affinamento ed invecchiamento. Concluderemo con le classificazioni applicate al rum, le legislazioni vigenti e la terminologia. Il corso è diviso in quattro moduli formativi. Al termine di ciascun modulo è prevista una degustazione / laboratorio, in cui mettere in pratica le nozioni apprese.

Il Rum Master I livello a Modena è realizzato in collaborazione con PENTABEVANDE srl.


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Per ulteriori informazioni puoi contattarci via mail o telefono ai seguenti recapiti:

+39 334 5638193
info@isladerum.com

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Informazioni aggiuntive

Produttore

Isla de Rum

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