La Licorne Armagnac 1980 AOC è un Bas Armagnac millesimato. I vitigni utilizzati sono Baco Blanc e Ugni Blanc. La distillazione avviene in un classico alambicco in rame degli anni sessanta, con doppio boiler e 14 piatti.

La Licorne Armagnac 1980 AOC è un Bas Armagnac dal colore ambra intenso e rifllessi oro. Al naso si presenta con morbidi aromi di tabacco e ananas tostato. In bocca è franco, pieno e ampio.

Il finale è asciutto, rotondo e piuttosto lungo.

A metà strada tra la città di Bordeaux e i monti Pyrences, si trova una bella collina esposta a sud. Conosciuta come “Le Louvre”, questo dolce pendio fatto di rocce, conduce a un altopiano sabbioso con un clima mite e un’esposizione ideale al sole.

In questo piccolo appezzamento di terreno, i fondatori di La Licorne hanno trovato le condizioni ideali per la coltivazione dei vitigni utilizzati per produrre l’armagnac: Ugni Blanc e Baco blanc. La distillazione avviene in loco per mezzo di un alambicco mobile risalente agli anni Sessanta.