Isla de Rum è il portale italiano su rum, cachaca e distillati di canna da zucchero a cura di Leonardo Pinto. Notizie, approfondimenti, corsi e novità dal mondo del rum, oltre che shop online con oltre 300 etichette.

RUM COLLECTION

RUM MASTER

Rum Master by Isla de Rum
Il mondo del rum di Leonardo Pinto - libro

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Isla de Rum è un portale tematico a cura di Leonardo Pinto con notizie ed approfondimenti sul mondo del rum e nasce con l’obiettivo di valorizzare la cultura del rum sul mercato italiano e di elevare la qualità del consumo attraverso la conoscenza del prodotto.

NEWS ED APPROFONDIMENTI

Provenienza e terroir del rum. La loro importanza. Denominazioni di origine del rum. Isla de Rum News e approfondimenti. A cura di Leonardo Pinto

Rum: l’importanza di terroir e provenienza

Quando parliamo di rum generalmente trascuriamo terroir e provenienza a favore di anni di invecchiamento, blasoni o tipi di alambicco. In realtà nel rum terroir e provenienza sono le... leggi di più

EVENTI

RUM COCKTAILS

Rum Cocktail Nueva Tafia con Rum El Dorado Finest Demerara. Isla de Rum Drink

Rum Cocktail: Nueva Tafia con Rum El Dorado

Rum Cocktail NUEVA TAFIA di Emanuele Russo INGREDIENTI 40 ml – El Dorado 12 yo Demerara Rum 25 ml – Succo di cedro 15 ml – Sciroppo di guava e pepe di Cayenna 2 dashes –... leggi di più

THE RUM SHELF

Rum Degustazione IWSC

I migliori rum da degustazione secondo IWSC

I migliori rum da degustazione per il 2020 secondo la classifica stilata dalla International Wine & Spirits Competition (IWSC) vedono il predominio dei Caraibi. Ben nove prodotti si aggiundicano un punteggio di 96/100, mentre... leggi di più

RUM E CUCINA

Rum e Cucina Tropicale, piatti, ricette, Oil Down, Grenada

Rum e Cucina: Oil Down, Grenada

Oil Down (Grenada) è la ricetta di questa settimana per la rubrica RUM & CUCINA. Rum e Cucina è un ricettario di cucina tropicale, piatti tipici dei Caraibi e non solo da abbinare a rum... leggi di più

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