Mar
13
2019
13 Marzo 2019
Seminario sulla Distillazione – Bergamo – 13 Marzo
- 10:00 am
Isla de Rum presenta
SEMINARIO SULLA DISTILLAZIONE
Una panoramica completa sulla varietà di distillazioni presenti del settore dei distillati, il loro funzionamento e le loro problematiche, partendo dalla fermentazione, dalla miscela acqua-alcool e la sua separazione per processo fisico. Analizzeremo tecnicamente il funzionamento di ciascun distillatore e valuteremo sensorialmente i suoi risultati attraverso un laboratorio di degustazione.
Quando?
Mercoledì 13/03/2019 ore 10:00 – 16:00
Info e prenotazioni: Alessandra +39 334 5638193
Dove?
Ghilardi Selezioni | Bergamo | Via Gerolamo Zanchi 10
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