Isla de Rum presenta
RUM MASTER – II LIVELLO, BARI
Il Rum Master di secondo livello approda a Modugno, BARI, presso AdHoreca Formazione. Un corso professionale riservato a coloro che hanno partecipato Rum Master di primo livello.
Dalla chimica degli aromi alle trasformazioni di questi ultimi nei vari processi, la degustazione tecnica, la redazione di una scheda prodotto e di un menù, l’abbinamento ed il servizio.
E’ previsto un esame finale che permetterà ai due migliori Rum Taster della stagione di entrare come giudici nella prestigiosa ShowRUM Tasting Competition.
Per coloro che avessero già partecipato al Rum Master di secondo livello è possibile prenotarsi per ripetere l’esame gratuitamente, fatta salva la disponibilità di posti.
Quando?
Lunedì 26/10/2020 ore 11:00 – 17:00
Martedì 27/10/2020 ore 11:00 – 17:00
