E se una melassa del centroamerica incontrasse le mele Gravensteiner dell’Alto Adige?

Sarebbe sicuramente amore…ed è R74 Alpine Rum. Un rum tutto italiano, che, nella sua versione R-74 Aged si è aggiudicato la medaglia STC come ‘Best in Class’ nella categoria Traditional Pot Still & Blended 1-3 , a ShowRUM 2018. A farlo è Roner, un’azienda che inizia la sua storia di distillazione con Gottfried Roner che nel 1946 posizionò un’alambicco nella casa [...]


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Rum e… Agente 007

Per la rubrica “Rum e..” questa settimana ci occupiamo di cinema. Sono tantissimi i film in cui il rum ha un ruolo più o meno importante ed in cui assume significato. Basti pensare ai più conosciuti Pirati dei Caraibi o The Rum Diary, fino ad arrivare a film meno famosi come 7 Days in Havana o 35 cicchetti di [...]


Rum e… George Washington

E’ noto come durante l’epoca coloniale tutti i territori del nuovo mondo fossero dediti al consumo di rum, ed ovviamente il New England non faceva eccezione.I principali produttori di rum per la Corona britannica agli inizi del XVII secolo erano Jamaica e Barbados. Per i colonizzatori inglesi la scoperta del distillato Caraibico fu una manna dal punto di vista [...]


Rum e… Reggae Music

Con così tante canzoni sulla marijuana provenienti dalla Giamaica si potrebbe pensare che il rum e il reggae non sono mai stati sulla stessa pagina.A differenza del soca di Trinidad, che glorifica tipicamente il consumo di rum, il reggae spesso mette in guardia contro l’abuso di alcol. Ma scavando un pò più a fondo ci si accorge che l’influenza [...]